牛蒡炒肉絲

多種吃法全靠一到菜
讓你可以當小菜、帶便當、加到湯麵裡、配飯吃.......
全部只靠這道菜
------食譜在下面--------
菜名:牛蒡炒肉絲
食材：沙拉筍絲2個、薑絲15克、牛蒡絲一條、小辣椒末一支、豬後腿肉絲150克、蔥花適量
醃肉料：五香粉半小匙、白胡椒半小匙、醬油2小匙、米酒一大匙
調味料：醬油兩大匙、味醂一大匙、米酒兩大匙
做法：
1.取鍋下油炒薑絲、肉絲炒好下全部的料。
2.拌炒一下後下調味料蓋鍋蓋煮熟即可。

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